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商品訊息描述
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用途:清潔肌膚
產地:台灣 保存期限:三年
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花蓮優質的自然環境，孕育出全台灣最高品質的農產品，想要品嘗用這些食材做出來的美味料理，不必花大錢也可以吃得到！力麗哲園飯店花蓮館推出「花東風味在地餐」，每人只要250元即可享用包含甜點在內的四道主廚推薦菜色，一次吃遍花蓮最精華的美味。
飯店主廚表示，花蓮的好山好水，種出來的農產品品質自然不在話下。選用當季的新鮮食材所製作的「花東風味在地餐」，平均兩、三個月就會更換菜單，除了讓民眾保有新鮮感外，也能保證吃得到使用最新鮮的食材，做出來滋味最棒的料理，每次來品嚐都會有不同的驚喜發生。
▲蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味。（圖／記者陳致宇攝）
這次分別品嚐了「蜂蜜芥末野菇沙拉」、「松露白椒細麵」、「柚香南乳豬」以及甜點「鮮芋奶酪」。蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味，一旁搭配的洛神花醃漬紫高麗菜更讓人驚艷主廚的神來一筆，清爽的微酸滋味與爽脆的口感，讓整個味道層次提升不少，最後在品嚐主廚特製的堅果糖，爽口不黏牙，越嚼越能感受到堅果的香氣散布整個口腔。
▲柚香南乳豬端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。（圖／記者陳致宇攝）
另外一道柚香南乳豬，此用南乳醬醃漬雞翅，再使用大火油炸至金黃酥脆，搭配上金桔醬汁，端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。酥脆的外皮加上多汁的雞肉，柚子香氣及金桔醬汁的酸味相當解膩，讓人吃起來欲罷不能。
▲松露白椒細麵帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩。（圖／記者陳致宇攝）
介紹主食則是松露白椒細麵，湯頭使用雞大骨加上白胡椒比價一起熬製，帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩，看似清淡的湯頭喝起來風味十足，完美地表現出食材最原始的美味。
▲刻意減少甜點添加的糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味。（圖／記者陳致宇攝）
飯後甜點當然也是相當不馬乎，用新鮮的芋頭做成的醬汁，搭配香濃滑順的鮮奶酪，刻意減少添加糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味，讓這一餐有個完美的結束。四道菜吃下來份量十足，就算是大男生也可以有飽足感，以一份套餐250元的價格，相當物超所值。
期間限定下面附上一則新聞讓大家了解時事
台中一名陳姓女子與多名潛水友人，28日到澎湖西吉嶼潛水，不料中午時卻發生溺水意外，潛伴在水中發現陳女情況不對勁，立刻將她拖出水面求救，但陳女已無呼吸心跳，立即用快艇將她送往馬公的三總澎湖分院急救，雖一度恢復生命跡象，但不久又失去心跳，於下午3點37分宣告死亡。
澎湖消防局表示，28日中午11點多時，接獲一艘快艇通報，稱一名溺水女子在艇上，已無生命跡象，目前正前往西吉嶼送回馬公，警消獲報後，立即派出救護車前往澎湖海巡隊碼頭待命，在下午1點5分時接到溺水女子，並用兩分鐘就將女子送抵三總澎湖分院急救。
潛水友人說，陳女1年多前才加入潛水團隊，之前也都無異狀，研判可能是身體突然發生問題才會出意外，陳女因獨居在台中，一時無法聯繫上陳女家屬，只能透過警政系統來協助通知。
院方表示，陳女送抵醫院時已無呼吸心跳，經搶救後暫時恢復心跳，但10分鐘後又無心跳，最後仍回天乏術，於下午3點37分宣告死亡。
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